Organik JAS nedir?
JAS (Japon Tarım Standartları), Japonya Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Bakanlığı tarafından belirlenen ulusal standartlardır. Organik JAS, bu sistemin organik ürünler için oluşturulmuş bölümüdür ve üretimden işlemeye kadar ayrıntılı teknik kriterler içerir.
Sertifikasyon, Bakanlık'a kayıtlı sertifikasyon kuruluşları tarafından yapılır.
Neden önemlidir?
Japonya'da organik JAS logosu taşımayan ürünler "organik" olarak etiketlenemez. Bu yüzden organik JAS, dünyanın en seçici tüketici pazarlarından birine organik ürün sunabilmenin ön koşuludur ve yüksek kalite disiplininin göstergesidir.
İlizi Organik, Japon standartlarında
GürAta'nın İlizi Organik zeytinyağı organik JAS sertifikasına sahiptir. Japonya'nın ayrıntılı organik kriterlerini karşılamak, ürünün üretimden şişeye kadar her adımda tutarlı biçimde denetlendiğini gösterir.
Türkiye, AB, ABD ve Japonya'dan alınan dört organik belge, İlizi'yi uluslararası ölçekte kanıtlanmış bir organik zeytinyağı yapar.
